Utilizar cajas de un solo uso de cartón, madera o similar o, en el caso de ser reutilizables, de materias fáciles de limpiar y desinfectar.
- No transportar ni almacenar los vegetales junto a otros productos alimenticios o químicos que puedan contaminarlos.
- Controlar las condiciones higiénicas de los vehículos de transporte y almacenes, así como la temperatura y humedad
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