jueves, 28 de mayo de 2009

ALMACENAMIENTO DEL PAN BLANCO

El principal problema de estos productos durante el almacenamiento es el moho, por lo que deben almacenarse en lugares secos, bien ventilados y frescos. Cuando el pan se deja al aire libre se seca, convirtiéndose en un producto duro, no apto para comer

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